Valentijnsmenu

14 februari 2017 (enkel menu verkrijgbaar)

 

Verleidelijk hapje van gerookte forel,rode biet en zure room

▪ ▪ ▪ ▪ ▪

Carpaccio van 60 dagen gerijpte entrcote  “Hoeve Verstappen” met een frisse couscous

▪ ▪ ▪ ▪ ▪

Streeling van gebakken skrei met knolselderzalf, spinaziesaus, gerookte zalm en kruidenkaas

▪ ▪ ▪ ▪ ▪

Sorbet

▪ ▪ ▪ ▪ ▪

Rosé gebakken chateaubriand, schiitake, butternut pompoen, en gebakken aardappeltjes

▪ ▪ ▪ ▪ ▪

Huwelijk van chocolade, framboos en javanaise

▪ ▪ ▪ ▪ ▪

Menu: 50.00 per persoon

 

All-in: Glaasje cava, aangepaste wijnen, tafelwater en koffie met zoetigheden:
+23.00 pp

 

Onze menu's kan u enkel per gezelschap bestellen!

 

On-line reserveren!