Keuzemenu

tot 12 april 2026

Hapje van de chef

***

Rundscarpaccio “Belgisch wit-blauwrund” gekarameliseerd –
huisgemarineerde olijven – rucola – parmezaan

of

Kroketjes Geitenkaas “Boer Polle – zongedroogde tomaat –
witloofslaatje – frambozendressing

of

Soep naar het humeur van de chef

of

Tonijn tataki– sezamzaad – komkommersalade – sojamayonaise
(6 € supplement)

***

Soep naar het humeur van de chef

of

Grijze garnaal – gepocheerd ei – venkel-aardappelpuree – mousselinesaus

(10 € supplement ) Kan niet als voorgerecht genomen worden!

 

***

Varkenshaasje – jagerssaus – witloof – zelfgemaakte aardappelkroketjes

of

Koolvishaas – prei – graanmosterdsaus – bieslookpuree

of

Verse pasta – scampi – tomaat – champignons – spekjes – look

of

Entrecote – zachte pepersaus – voorjaarsgroenten – verse frieten

(9 € supplement)

 

***

Crêpes Suzette – vanilleroomijs

of

Appelstrudel – vanilleroomijs

of

Kaasbordje

*****

 

3 gangen menu 43 € (VG – HG – D)

4 gangen menu 48 € (VG – TS – HG – D)

 

Aangepaste wijnen bij voorgerecht en hoofdgerecht: 3 gangen menu 19 €

Aangepaste wijnen bij voorgerecht, tussengerecht en hoofdgerecht: 4 gangen menu 25 €

 

Onze menu kan u enkel per gezelschap bestellen!

Aanpassingen kunnen enkel als deze bij reservatie zijn doorgegeven!