Keuzemenu

Geldig van 15 april 2026 t.e.m. 7 juni 2026

 

Hapje van de chef

***

Mousse geitenkaas “Boer Polle” – gemarineerde rode biet – walnoot - rucola

of

Aardappelsla – zure room – dille – appel - haring

of

Soep naar het humeur van de chef

of

Gebrande asperges – rundscarpaccio – truffel dressing – rucola – parmezaan – pijnboompit (6 € supplement)

***

Soep naar het humeur van de chef

of

Asperges – gepocheerd hoeven ei – gerookte zalm –mousselinesaus

(10 € supplement ) Kan niet als voorgerecht genomen worden!

***

Kalkoentournedos – Kriekenbiersaus - voorjaarsgroenten –
zelfgemaakte aardappelkroketjes

of

Roodbaarsfilet – spinazie – paprikasaus – bieslookpuree

of

Verse pasta – scampi – tomaat – champignons – spekjes – look

of

Duroc varkenshaas – gebakken asperges – portosaus –
zelfgemaakte kroketjes (9 € supplement)

***

Appel - rabarbertaart – “home made” ijsroom

of

Panna cotta – Kempense aardbeien

of

Kaasbordje

*****

3 gangen menu 44 € (VG – HG – D)

4 gangen menu 49 € (VG – TS – HG – D)

 

Aangepaste wijnen bij voorgerecht en hoofdgerecht: 3 gangen menu 19 €

Aangepaste wijnen bij voorgerecht, tussengerecht en hoofdgerecht: 4 gangen menu 25 €

 

Onze menu kan u enkel per gezelschap bestellen!

Aanpassingen kunnen enkel als deze bij reservatie zijn doorgegeven!