Restaurantkaart

Gerookte zalm – couscoussalade – limoendressing

18

Rundscarpaccio “Belgisch wit-blauwrund” gekarameliseerd – huisgemarineerde olijven – rucola – parmezaan

18

Vitello tonnato - classic

21

Soep naar het humeur van de chef

8

Kroketjes – madras curry – kip – basmatirijst

18

Zelfgemaakte kaaskroketten – slaatje

15

Zelfgemaakte kroketten – witlof – ham – Emmentaler kaas – slaatje

17

Huisgemaakte kroketten – scampi – tomaat – paprika – courgette – slaatje

19

Sint-jacobsvruchten – erwtenzalf – koningsoesterzwam

23

Onglet – winterse ratatouille – verse frietjes

29

Eendenborstfilet – paddenstoelen – pastinaak – Wechelse honing – zelfgemaakte kroketjes

35

Rundstournedos “Verstappen Sint-Lenaarts ” – warme groenten - aardappelgarnituur naar keuze

pepersaus 3,5 €, champignonroom 3,5 € of bearnaise 4,5 €

30

Gebakken zalmfilet – witlof – zachte curry – spinaziepuree

29

Scampi - saus van de chef (witte porto-look) – aardappelgarnituur naar keuze

27

Verse pasta – scampi – tomaat – champignons – spekjes – look

26

(Vegi) pasta – winterse ratatouille – parmezaan

25

Vispan – kreeftensaus – gegratineerd – aardappelgarnituur naar keuze

25

(Vegi) Salade – geitenkaas – honing – aardappelgarnituur naar keuze

22

Salade – gerookte zalm – scampi – aardappelgarnituur naar keuze

27

Rundscarpaccio “Belgisch wit-blauwrund” gekarameliseerd – huisgemarineerde olijven – rucola – parmezaan – slaatje – aardappelgarnituur naar keuze

24