Restaurantkaart

Tomaat – mozzarella – balsamico – pijnboompit

17

Slaatje – gerookte zalm – scampi – lookcroutons – spekjes - balsamico

18

Rundscarpaccio “Belgisch wit-blauw rund” gekarameliseerd – huisgemarineerde olijven – rucola – parmezaan

18

Soep naar het humeur van de chef

8

Zelfgemaakte kaaskroketten – slaatje

14

“Home made” zachte curry, groentekroket – rucola – komkommer – tomaat

16

Kroket – geitenkaas boer Polle – zongedroogde tomaat – komkommer

18

Sint-jacobsvruchten – tuinerwten – spekcrumble – witte pens

20

Varkenshaasje – ratatouille – portosaus – verse frietjes

27

Lamsfilet – tijm – Wechelse honing – zomergroenten – zelfgemaakte aardappelkroketjes

33

Rundstournedos “Verstappen Sint-Lenaarts ” – warme groenten - aardappelgarnituur naar keuze

pepersaus 3 €, champignonroom 3€ of bearnaise 4 €

28

Forel – groene kruidenboter – zelfgemaakte tartaar – oventomaat – verse frietjes

28

Scampi - saus van de chef (witte porto-look) – aardappelgarnituur naar keuze

27

Verse pasta – scampi – tomaat – champignons – spekjes – look

26

Vispan – kreeftensaus – gegratineerd – aardappelgarnituur naar keuze

24

Salade – geitenkaas – spek – aardappelgarnituur naar keuze

22

Salade – gerookte zalm – scampi – aardappelgarnituur naar keuze

27

Rundscarpaccio “Belgisch wit-blauw rund” gekarameliseerd – huisgemarineerde olijven – rucola – parmezaan – slaatje – aardappelgarnituur naar keuze

23