Nieuwjaarsmenu

1 januari 2024

Geen à la carte

Trio van hapjes

▪ ▪ ▪ ▪ ▪

Wildpaté – bosduifmousse – veenbessen confituur – notensla

▪ ▪ ▪ ▪ ▪

Pompoensoep – spekjes – zure room

▪ ▪ ▪ ▪ ▪

Sorbet

▪ ▪ ▪ ▪ ▪

Chateaubriand – Calvados – groene peper – wintergroenteboeket –
zelfgemaakte aardappelkroketjes

▪ ▪ ▪ ▪ ▪

Triffle – speculoos – bosvrucht

Menu: 57 € per persoon

Aangepaste wijnen: 24 €

(excl. dessertwijn)