Nieuwjaarsmenu
1 januari 2023
Geen à la carte!
Trio van hapjes
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
Wildpaté – uienconfituur – notensla
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
Paddenstoelensoep – truffel – shiitake
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
Sorbet
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
Chateaubriand – sjalot – spek – champignon – groenteboeket – zelfgemaakte aardappelkroketjes
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
Trifle – bosvruchten
Menu: 54 € per persoon
Aangepaste wijnen: 23 €
(excl. dessertwijn)