Paasmenu

Van 11 april tot 13 april 2020

Proevertje: bloemkoolmousse met grijze garnaaltjes

▪ ▪ ▪ ▪ ▪

Rundertartaar met truffelmayonaise en radijs

▪ ▪ ▪ ▪ ▪

Doperwtensoep met gerookte room en crumble van spek

of

Asperge met sinaasappelbotersaus, gepocheerd ei en onze huisgerookte zalm

(supplement 8€)

▪ ▪ ▪ ▪ ▪

Lamsfilet met lentegroenten en in schil gebakken aardappeltjes

▪ ▪ ▪ ▪

Paasfantasie

▪ ▪ ▪ ▪ ▪

Menu: 45.00 per persoon

All-in: Glaasje cava, aangepaste wijnen, tafelwater en koffie met zoetigheden:
+23.00 pp

Aperitief: Huisgin “Nicoty”-tonic +5.30 pp

Onze menu's kan u enkel per gezelschap bestellen!